虫の味

Author(s)

• 篠永, 哲 シノナガ, サトシ
• 林, 晃史 ハヤシ, アキフミ

Bibliographic Information

虫の味

篠永哲, 林晃史著

八坂書房, 1996.10

Other Title

Mushi no aji

Title Transcription

ムシ ノ アジ

Note

索引: p217-222

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 佃煮昆虫イナゴ
• ハチの子
• ザザムシの佃煮
• ハエ、非常食となるか
• 九竜虫とミール・ワーム
• ゴキブリは珍味となるか
• スズメノショウベンタゴ
• 白身を食った人
• せみの缶詰〔ほか〕

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Details

• NCID: BN15451315
• ISBN:
  • 4896946898
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 222p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 486
• Subject Headings:
  • BSH : 昆虫
  • BSH : 料理
  • BSH : 漢方薬