八ケ岳キッチン
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書誌事項
八ケ岳キッチン
(シリーズ食を読む)
フレーベル館, 1996.5
- タイトル読み
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ヤツガタケ キッチン
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内容説明・目次
内容説明
おいしい自然が呼んでいる。春の山菜、秋のきのこ、熟れた木の実…まるかじりの山のおいしさを森をわたる風にのせて贈るさわやかな書き下ろしエッセイ。
目次
- 1章 山荘がくれた贈り物
- 2章 八ヶ岳キッチン
- 3章 川は、山は、誰のもの?
- 4章 おいしい畑が呼んでいる
「BOOKデータベース」 より