イギリスの職人たち
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イギリスの職人たち
東京書籍, 1996.11
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The artisans of Britain
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イギリス ノ ショクニン タチ
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 紳士服—「背広」の語源サヴィル・ローの正統派仕立屋、ヘンリー・プール
- シャツ—綿密な採寸とロイヤル・カッターの技、ターンブル＆アッサー
- 靴—注文から完成まで半年、流行より不易に生きるジョン・ロブ
- コンシェルジュ—超一流ホテルの「サービスの職人」たちの極意は忍の一字
- 宝飾—美意識と技術で粗野な石に永遠の生命を与えるグラフ
- スパイス調合—持参の碾石で香辛料の表情を確認するインドの異能職人
- リーチ窯—魂の壺づくり、民芸の心を守るセント・アイヴスの陶房
- 英国磁器—「英国陶工の父」の伝統と技術、ウェッジウッド
- ロールスロイス—最高の車の「貌」をつくる、完璧を求めてやまない職人魂
- ウィスキー樽—偉大なる眠り「熟成」を育む樽は地獄の喧騒の中で生まれる
- 家具—「木の大理石」の質感を生かす何百年先を見すえた家具づくり
- スコッチ・ウィスキー—スペイ川のほとりで「生命の水」を創造するクラガンモア蒸留所
- ハギス—「スコットランドの田舎者たち」のソウルフード
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