クリ : 栽培から加工・売り方まで
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クリ : 栽培から加工・売り方まで
（新特産シリーズ）
農山漁村文化協会, 1996.11
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クリ : サイバイ カラ カコウ ウリカタ マデ
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Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center (AFFRIT)
611.4||Sto||027999310000616290
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Description and Table of Contents
Description
本書では今後のクリ産業の方向を考慮して、自家苗づくり、効率的な土壌管理法、省力的な収穫・調製法、耕種的防除法、多様な加工法などにも力点をおいた。
Table of Contents
- 第１章 クリとクリ栽培を見直す
- 第２章 特性を知り上手に取り入れる（特徴的なクリの果実と育ち方；品種の選択と組合わせ）
- 第３章 安定４００キロどりに向けて（苗づくり；畑づくりと植付け；整枝・剪定；土壌管理、施肥；病害虫防除）
- 第４章 有利販売のために（収穫・出荷・販売；貯蔵・加工）
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