食生活変容の潮流 : 食意識・社会環境・生活スタイル

Author(s)

• 食料・農業政策研究センター ショクリョウ・ノウギョウ セイサク ケンキュウ センター

Bibliographic Information

食生活変容の潮流 : 食意識・社会環境・生活スタイル

食料・農業政策研究センター編

（食料白書 / 農政研究センター編, 1997(平成9)年版）

食料・農業政策研究センター , 農山漁村文化協会 (発売), 1997.3

Title Transcription

ショクセイカツ ヘンヨウ ノ チョウリュウ : ショクイシキ シャカイ カンキョウ セイカツ スタイル

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　総論と要約
• ２　意識・価値観の変化
• ３　生活環境の変化
• ４　食生活の変化と女性の役割
• ５　輸入国日本の課題の一断面，食料衛生の見地から

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN16094552
• ISBN:
  • 454096125X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 151p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.3
  • NDC9 : 611.3
• Subject Headings:
  • BSH : 食糧問題
• Parent Bibliography ID:
  • BN00203309