輝けフランスパン : 家庭で作るホンモノの味
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書誌事項
輝けフランスパン : 家庭で作るホンモノの味
(日曜日の遊び方)
雄鶏社, 1997.1
- タイトル読み
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カガヤケ フランスパン : カテイ デ ツクル ホンモノ ノ アジ
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注記
巻末:参考文献
内容説明・目次
目次
- 第1章 知って味わうフランスパン
- 第2章 フランスパンおいしさの法則
- 第3章 本日、我が家はパン屋さん
- 第4章 フランスパンを食卓に
「BOOKデータベース」 より