Voogt, P.

ID:DA00500477

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  • 食品栄養分析

    D.R.オズボーン,P.フォーフト著 ; 吉川誠次監訳

    講談社 1980.4

    所蔵館76館

  • The analysis of nutrients in foods

    by D. R. Osborne and P. Voogt

    Academic Press 1978 Food science and technology : a series of monographs

    所蔵館24館

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