ID:DA02194473
Mizutani, Tamio
Mizutani, T.
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水谷民雄著
本の泉社 2004.6
Available at 33 libraries
ミネルヴァ書房 1999.9 シリーズ・暮らしの科学 13
Available at 177 libraries
培風館 1998.11 3訂版 食物・栄養科学シリーズ 10
Available at 103 libraries
培風館 1994.10 改訂版 食物・栄養科学シリーズ 10
Available at 64 libraries
研究代表者:水谷民雄
[水谷民雄] 1994.3 科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書 平成5年度
Available at 1 libraries
水谷民雄, 藤竿伊知郎著
かもがわ出版 1988.7 かもがわブックレット 9
Available at 3 libraries
培風館 1987.1 食物・栄養科学シリーズ 10
Available at 58 libraries
