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Tsuji, Kaichi
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辻嘉一著
日本放送出版協会 1974.12 増補版 NHKきょうの料理
所蔵館24館
婦人画報社 1974.1 辻留・伝承料理
所蔵館31館
三月書房 1974
所蔵館8館
婦人画報社 1974.7 庖丁控改訂版
所蔵館11館
日本経済新聞社 1974
所蔵館20館
婦人画報社 1973.3
所蔵館40館
Kaichi Tsuji ; [traduction française de Huguette Rousset]
Office du livre [1973]
所蔵館7館
女子栄養大学出版部 1972.3
所蔵館61館
婦人画報社 1972.6
所蔵館17館
by Kaichi Tsuji ; foreword by Yasunari Kawabata ; introductions by Sōshitsu Sen, Seizō Hayashiya ; photographs by Muneori Kuzunishi, Yoshihiro Matsuda ; adapted by Akiko Sugawara
Tankōsha , Kodansha International 1972 1st ed
: U.S. , : Japan
所蔵館18館
婦人画報社 1971.12 辻留・伝承料理
婦人画報社 1971.12 辻留の家庭料理
所蔵館14館
婦人画報社 1970.11 辻留・伝承料理
婦人画報社 1970.11 辻留の家庭料理
所蔵館10館
婦人画報社 1969.10 懐石傳書
所蔵館73館
婦人画報社 1969.7 懐石傳書
所蔵館74館
淡交社 1969.9
婦人画報社 1968.1
所蔵館22館
婦人画報社 1968.1 懐石傳書
所蔵館66館
婦人画報社 1968.11 懐石傳書
所蔵館77館