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竹森一正著
[NextPublishing Authors Press] [2023.2序] [オンデマンド版]
Available at 1 libraries
柳田仁編著 ; 荒井義則 [ほか] 著
創成社 2011.10 改訂版
Available at 48 libraries
竹森一正 [ほか] 著
創成社 2009.5
Available at 47 libraries
創成社 2005.5
Available at 57 libraries
柳田仁, 竹森一正, 大迫充弘著
中央経済社 1999.8
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高文堂出版社 1990.2
Available at 36 libraries
松浦敬紀,竹森一正共著
実務教育出版 1988.5
Available at 7 libraries
串田武則, 竹森一正著
第一出版 1976.11 給食学双書
Available at 59 libraries
