ID:DA05150816
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研究代表者:篠田純男
篠田純男 1991.3
所蔵館1館
近藤雅臣, 小林正, 篠田純男共著
三共出版 1989.2 第2版
所蔵館112館
近藤雅臣 [ほか] 共著
化学同人 1985 食品・栄養シリーズ
所蔵館78館