ID:DA05432002
新潟県醸造試験場（ニイガタケン ジョウゾウ シケンジョウ）
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新潟清酒達人検定公式テキストブック編集委員会 [ほか] 編集
新潟日報事業社 2018.10 改訂第2版
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新潟日報事業社 2013.10 改訂版
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新潟縣醸造試驗塲
[新潟縣醸造試驗塲] -1943. 4
新潟県醸造試験場
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