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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響について
Doose, Otto
ID:DA06744882
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ドゥース, オットー
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ドイツのパン技術詳論
オットー・ドゥース著 ; 清水弘煕訳
パンニュース社
1992.5
所蔵館19館
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