上原, 雄三ウエハラ, ユウゾウ

ID:DA08426899

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デセールの魅力 : 高級レストラン6軒の美味しい個性 : 専門家の味をあなたの食卓に

中央公論社 1996.10 シェフ・シリーズ 68

所蔵館2館
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料理のドラマ : 華麗な一瞬と消滅 : 専門家の味をあなたの食卓に

上原雄三〔著〕

中央公論社 1987.6 シェフ・シリーズ 24

所蔵館3館

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