あいち栄養指導研究会編集

中央法規出版 2005.9

所蔵館114館

石渡和子, 五十嵐桂葉編集代表

中央法規出版 2000.4 新訂 健康・栄養・食生活教育シリーズ

所蔵館82館

石川昌子 [ほか] 編著

医歯薬出版 1988.1 第4版

所蔵館14館