ID:DA11907421
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平野孝三郎, 三浦利昭共著
日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1992.1 増補改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館26館
三浦利昭著
東京水産振興会 1986.10 水産振興 / 東京水産振興会編 226号
所蔵館1館