池田彩子, 石原健吾, 小田裕昭編著 ; 小林美里 [ほか] 著

朝倉書店 2022.9 第3版 栄養科学ファウンデーションシリーズ 4

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研究代表者本山昇

[九州大学] 1999.2 科学研究費補助金(基盤研究(C)一般)研究成果報告書