ID:DA1363718X
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橋本健治, 荻野文丸編 ; 三浦孝一 [ほか] 執筆
産業図書 2023.3 増補版第2刷
所蔵館8館
産業図書 2021.3 増補版
所蔵館65館
伊藤博文 [ほか] 編集委員
エヌ・ティー・エス 2020.12 新訂3版
所蔵館32館
田門肇編著
日刊工業新聞社 2012.11
所蔵館36館
田門肇研究代表
[田門肇] 2006.6
所蔵館1館
研究代表者 田門肇
[田門肇] 2008.5
[田門肇] 2004.3
研究代表者田門肇
田門肇 2002.3
産業図書 2001.4
所蔵館112館
[田門肇] 1999
[田門肇] 1995.2
[田門肇] 1994.2
松野隆一 [ほか] 著
光琳 1989.8 食品工学基礎講座 6
所蔵館127館