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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響について
笠井, 孝正
カサイ, タカマサ
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コラーゲンとゼラチンの科学 : 食品に活かして楽しむ
和田正汎, 長谷川忠男編著 ; 阿久澤さゆり [ほか] 共著
建帛社
2011.3
所蔵館135館
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和田, 正汎
長谷川, 忠男
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大森, 正司
小山, 洋一
田中, 啓友
棚橋, 伸子
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