ID:DA17492963
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小矢島聡, 塚本守著
日本食糧新聞社 2018.11 改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館30館
シルヴァーノ・セルヴェンティ, フランソワーズ・サバン著 ; 清水由貴子訳
原書房 2012.2
所蔵館171館