小矢島, 聡 コヤジマ, サトル

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  • パスタ入門

    小矢島聡, 塚本守著

    日本食糧新聞社 2018.11 改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ

    所蔵館30館

  • パスタの歴史

    シルヴァーノ・セルヴェンティ, フランソワーズ・サバン著 ; 清水由貴子訳

    原書房 2012.2

    所蔵館171館

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