ID:DA17526919
Nagasaka, Toyomichi
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小久保彌太郎 [ほか] 著
日本食品衛生協会 2015.9 改訂版第6刷
Available at 5 libraries
長坂豊道執筆者代表
幸書房 2013.8
Available at 11 libraries
長坂豊道, 湯川剛一郎著
幸書房 2012.7 改訂版
Available at 6 libraries