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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響について
塩見, 慎次郎
シオミ, シンジロウ
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食品加工学実習テキスト
宮尾茂雄, 高野克己編著 ; 太田利子 [ほか] 共著
建帛社
2013.3
所蔵館91館
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関連著者
宮尾, 茂雄
高野, 克己
太田, 利子
太田, 義雄
谷岡, 由梨
谷口, 亜樹子
仲尾, 玲子
野口, 智弘
古庄, 律
渡辺, 雄二
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