ID:DA17771945
クラークソン, ジャネット（クラークソン, ジャネット）
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Janet Clarkson
Rowman & Littlefield c2014 Rowman & Littlefield studies in food and gastronomy
: [set] , v. 1 , v. 2
所蔵館4館
ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳
原書房 2014.7 「食」の図書館
所蔵館270館
ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
原書房 2013.1 お菓子の図書館
所蔵館250館
Reaktion 2010 Edible / series editor, Andrew F. Smith
所蔵館7館
Reaktion 2009 Edible / series editor, Andrew F. Smith
