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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響について
高谷, 幸
タカヤ, サトシ
ID:DA1862668X
別名
Takaya, Satoshi
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調理施設の衛生管理 : 食品衛生の基本!!
丸山務, 高谷幸監修
日本食品衛生協会
2009.2
所蔵館94館
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