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リュッフェル, ドゥニ(リュッフェル, ドゥニ)
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ドゥニ・リュッフェル著 ; 椎名眞知子料理制作
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 2015.7-
1 トゥレトゥールと郷土料理編 , 2 伝統的な前菜・魚料理・肉料理編
所蔵館11館