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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響について
鈴木, 庸子
スズキ, ヨウコ
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ピッツァ・ナポレターナの美味しさの科学 : 伝統的な材料・職人技術を徹底詳解
パオロ・マーシ, アンナリーサ・ロマーノ, エンツォ・コッチャ著 ; 鈴木庸子訳
丸善出版
2020.1
所蔵館37館
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Masi, Paolo
Romano, Annalisa
Coccia, Enzo
永島, 俊夫
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