秋山, 隆 アキヤマ, タカシ

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  • 食品開発論

    鈴木靖志編著 ; 秋山隆 [ほか] 共著

    建帛社 2025.5

    Available at 22 libraries

  • 新公衆栄養学

    古畑公監修 ; 秋山隆, 高橋佳子, 間中友美編著 ; 松村康弘 [ほか] 執筆

    ナップ 2025.3

    2025年版

    Available at 5 libraries

  • マスター栄養教育論

    佐藤香苗, 安達内美子編著 ; 秋山隆 [ほか] 共著

    建帛社 2024.4 4訂

    Available at 47 libraries

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