食の科学

著者

書誌事項

食の科学

日本評論社, [1971]-2006.6

  • No. 1 (Aug. 1971)-通巻341号 (2006.7)

タイトル別名

Food science journal

たのしい元気がでる食生活のために

タイトル読み

ショク ノ カガク

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注記

出版者変更: 日本評論社→丸ノ内出版(-79号)→光琳(81号-)

80号(1984年9月発行)には,編集協力:光琳 の表示あり

タイトル関連情報: Food science journal (通巻272号 (2000.10)-)

タイトル関連情報: たのしい元気がでる食生活のために (通巻272号 (2000.10)-)

編集: 農政調査委員会

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AN00117694
  • ISSN
    02871734
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • 出版状況
    廃刊
  • 刊行頻度
    月刊
  • 定期性
    定期
  • 逐次刊行物のタイプ
    定期刊行物
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