書誌事項

食糧科學研究

京都大學食糧科學研究所 [編集]

京都大学食糧科学研究所, 1949.3-1949.12

  • 1號 (昭24.3)-2號 (昭24.12)

タイトル別名

The research of food science

タイトル読み

ショクリョウ カガク ケンキュウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AN00118132
  • ISSN
    03708284
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [宇治]
  • 出版状況
    廃刊
  • 雑誌変遷マップID
    10017500
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