書誌事項

Vesta : 食文化のひろば

味の素食の文化センター [編]

味の素食の文化センター, 1989-

  • 1号 (autumn 1989)-

タイトル別名

ヴェスタ

食文化誌

食文化誌ヴェスタ

季刊ヴェスタ

Vesta : 食文化を考える

Vesta : かまどの神

Vesta : 食の文化誌

Vesta : 食文化誌

Vesta : 食文化誌ヴェスタ

Vesta :食文化を楽しむ一冊

タイトル読み

Vesta : ショク ブンカ ノ ヒロバ

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注記

3号以降「ヴェスタ」の表示あり

タイトル関連情報変更: 食文化のひろば (1号 (1989))→食文化を考える (2号 (1990)-31号 (May 1998))→かまどの神 (32号 (1998.秋)-38号 (2000.春))→食の文化誌 (39号 (2000.夏)-43号 (2001.夏))→食文化誌 (44号 (2001 autumn)-49号 (2003 winter))→食文化誌ヴェスタ (50号 (2003 spring)-)→食文化を楽しむ一冊 (100号 (2015 aurumn)-)

発売者追加: 農山漁村文化協会 (<133号 (2024 winter)>-)

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    AN10287089
  • ISSN
    09180214
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • 出版状況
    刊行中
  • 刊行頻度
    季刊 (年4回刊)
  • 定期性
    定期
  • 逐次刊行物のタイプ
    定期刊行物
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