Yeast technology

著者

• Rose, Anthony H.
• Harrison, John Stuart

書誌事項

Yeast technology

edited by Anthony H. Rose and J.S.Harrison

（The yeasts / edited by Anthony H. Rose and J.S. Harrison, v. 3）

Academic Press, 1970

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA10571690
• ISBN:
  • 012596403X
• LCCN: 72085465
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xi, 590 p.
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA06621988