Principles of sugar technology

著者

• Honig, Pieter

書誌事項

Principles of sugar technology

edited by Pieter Honig

Elsevier, 1953-1963

• v. 3

注記

Includes bibliographical references and index

子書誌あり

• NII書誌ID(NCID): BA25614822
• LCCN: 52011015
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Amsterdam
• ページ数/冊数: 3 v.
• 大きさ: 25 cm.