Wheat in human nutrition

著者

• Aykroyd, W. R. (Wallace Ruddell)
• Doughty, Joyce

書誌事項

Wheat in human nutrition

by W. R. Aykroyd and Joyce Doughty

（FAO nutritional studies, no. 23）

Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1970

注記

Bibliography: p. [156]-163

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA25925902
• LCCN: 74569604
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Rome
• ページ数/冊数: viii, 163 p
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX558.W5
  • DC : 641.3/31/1
• 件名:
  • LCSH : Wheat
  • LCSH : Nutrition
• 親書誌ID:
  • BA21357965