Allgemeine Untersuchungsmethoden
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Allgemeine Untersuchungsmethoden
(Handbuch der Lebensmittelchemie, Bd. 2)
Julius Springer, 1933-1935
- 1. T.
- 2. T.
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注記
T. 1: Physikalische Methoden. T. 2: Chemische und biologische Methoden
T. 2 bearbeitet von A.K. Balls ... [et al.]