Tierische Lebensmittel

Author(s)

• Bames, E.
• Bömer, A. (Aloys)

Bibliographic Information

Tierische Lebensmittel

bearbeitet von E. Bames ... [et al.] ; Schriftleitung, A. Bömer

（Handbuch der Lebensmittelchemie, Bd. 3）

Julius Springer, 1936

Details

• NCID: BA26048662
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: Berlin
• Pages/Volumes: xvi, 1049 p.
• Size: 26 cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA26048152