水と健康

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水と健康

女子栄養大学栄養科学研究所編 ; 立屋敷哲 [ほか] 著

（栄養科学ライブラリー, 1）

女子栄養大学出版部, 1997.1

Other Title

水と健康 : 安全とおいしさを考える

Title Transcription

ミズ ト ケンコウ

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Available at  / 77 libraries

Note

その他の著者: 工藤一彦, 川井英雄, 菅原龍幸

参考資料: 各章末

さくいん: p124-127

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　自然と水—日常生活と水
  • 第２章　水の生理学—水の持つ臨床生理学的意義
  • 第３章　水道水のおいしさ・安全性—浄水器のじょうずないかし方
  • 第４章　ナチュラルミネラルウォーター

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Details

  • NCID
    BA30047798
  • ISBN
    • 4789520110
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    127p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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