水と健康

Author(s)

• 女子栄養大学栄養科学研究所 ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ カガク ケンキュウジョ
• 立屋敷, 哲 タチヤシキ, サトシ
• 工藤, 一彦 クドウ, カズヒコ
• 川井, 英雄 カワイ, ヒデオ
• 菅原, 竜幸 スガハラ, タツユキ

Bibliographic Information

水と健康

女子栄養大学栄養科学研究所編 ; 立屋敷哲 [ほか] 著

（栄養科学ライブラリー, 1）

女子栄養大学出版部, 1997.1

Other Title

水と健康 : 安全とおいしさを考える

Title Transcription

ミズ ト ケンコウ

Note

その他の著者: 工藤一彦, 川井英雄, 菅原龍幸

参考資料: 各章末

さくいん: p124-127

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　自然と水—日常生活と水
• 第２章　水の生理学—水の持つ臨床生理学的意義
• 第３章　水道水のおいしさ・安全性—浄水器のじょうずないかし方
• 第４章　ナチュラルミネラルウォーター

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA30047798
• ISBN:
  • 4789520110
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 127p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 518.1
• Subject Headings:
  • NDLSH : 水
  • NDLSH : 飲料水
• Parent Bibliography ID:
  • BA3004819X