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Pareys Bücherei für chemische Technologie
P. Parey
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Paul Parey 1950, c1942 2. Auf. / überarbeitet von G. Haeseler Pareys Bücherei für chemische Technologie Bd. 6
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- Grundriß der kohlenhydrat-chemie
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P. Parey 1941 Pareys Bücherei für chemische Technologie Bd. 10
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- Das Brauen
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Paul Parey 1932 Pareys Bücherei für chemische Technologie Bd. 7 . Handbuch der Brauerei und Mälzerei / von F. Schönfeld ; Bd. 2
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- Mikroskopische und biologische Betriebskontrolle in den Gärungsgewerben, mit besonderer Berücksichtigung der Brauerei, zugleich eine Einführung in die technische Biologie, Hefenreinkultur, Infektionslehre und allgemeine Gärungskunde
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bearbeitet von Paul Lindner
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- Chemie des Brauwesens
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von Heinrich Lüers
Paul Parey 1929 Pareys Bücherei für chemische Technologie Bd. 2
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