日本人は何を食べてきたか

著者

• 桑畑, 美沙子 クワハタ, ミサコ

書誌事項

日本人は何を食べてきたか

桑畑美沙子著

（調べて学ぶ日本の衣食住, 食）

大日本図書, 1997.4

タイトル読み

ニホンジン ワ ナニ オ タベテ キタカ

注記

XISBN は奥付より

同じISBNで既に別書誌あり <BN14845381>

内容説明・目次

内容説明

本書は、日本人が長い年月をかけて築いてきた衣食住という生活の基本を、歴史的にふりかえったものです。社会科や家庭科などの調べ学習や、予習などに役立つようにつくりました。時代の区分ごとに、年表と時代の解説のページを設け、その時代の衣食住のあらましがとらえられるようにしました。

目次

• 現代の食生活
• 近代の食生活
• 江戸時代の食生活
• 安土・桃山時代の食生活
• 鎌倉・室町時代の食生活
• 奈良・平安時代の食生活
• 弥生・古墳時代の食生活
• 縄文時代の食生活

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3025190X
• ISBN:
  • 4477007876
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
• 件名:
  • BSH : 食生活 -- 歴史
  • NDLSH : 食物 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BA30227235