書誌事項

栄養・調理

島田淳子責任編集

(最新介護福祉全書, 11)

メヂカルフレンド社, 1997.2

タイトル読み

エイヨウ ・ チョウリ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30639811
  • ISBN
    • 4839206317
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    v, 190p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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