Bon appétit!基礎からの料理フランス語

著者

• 辻調理師専門学校 ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
• 辻フランス料理専門カレッジ ツジ フランス リョウリ センモン カレッジ
• 東京国立エコール・キュリネール国立 トウキョウ クニタチ エコール ・ キュリネール クニタチ

書誌事項

Bon appétit!基礎からの料理フランス語

大阪あべの辻調理師専門学校, 大阪あべのフランス料理専門カレッジ, 東京国立エコール・キュリネール国立編

評論社, 1997.4

タイトル別名

基礎からの料理フランス語 : Bon appétit!

タイトル読み

Bon appétit キソ カラ ノ リョウリ フランスゴ

内容説明・目次

内容説明

コース仕立てでおいしく学べる料理フランス語、全１２課。各課は４ページからなり、基本的に本文と練習問題、文法説明によって構成。語彙をふやすためのコラム。各課の本文は対話形式を基本とし、日常的で自然な会話になるように心がけた。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31053424
• ISBN:
  • 4566057372
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 115p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- フランス
  • BSH : フランス語