図解栄養生理学・生化学

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図解栄養生理学・生化学

片山眞之, 片山洋子著

産業図書, 1997.7

Title Transcription

ズカイ エイヨウ セイリガク セイカガク

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Note

用語解説・索引: p[197]-206

参考文献・図書: p207-209

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　栄養生理学・生化学への招待
  • ２　人体の構成単位—オルガネラ・細胞から組織へ
  • ３　諸器官系
  • ４　消化器系
  • ５　排泄器系
  • ６　免疫系
  • ７　情報の伝達
  • ８　病態時の栄養
  • ９　栄養素の代謝
  • １０　物質の輸送
  • １１　エネルギー代謝
  • １２　元素の自然界循環と栄養素

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Details

  • NCID
    BA31409748
  • ISBN
    • 9784782865170
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    viii, 209p
  • Size
    26cm
  • Classification
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