調理の科学
河野友美著
（食の科学叢書, 1）
丸ノ内出版, 1981.4
再版
チョウリ ノ カガク
旭川市立大学 図書館
596/Ko7662545
OPAC
大阪成蹊大学・短期大学 図書館
11310076
鹿児島純心女子短期大学 図書館
061227502
活水女子大学 図書館図
596/K8-1501065273
鎌倉女子大学 図書館
596.08||Ma||11016417
川崎医療福祉大学 附属図書館
596.1/K2119911609
環太平洋大学 附属図書館
596||Ko0298811
北里大学 図書館 新潟分館
596||Ko7691002972
高知県立大学 附属池図書館図
110042750
神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館図
408||7||110514221
尚絅大学 図書館 本館図
596/K219032098
十文字学園女子大学 図書館
596/K/a10000500883
大東文化大学 60周年記念図書館
1204338744
東京海洋大学 附属図書館図
498.5/Sh96138649
東京家政大学 図書館図書館
K36.1/KO760075414
同志社大学 図書館
498.53;K5B;8307012066
日本獣医生命科学大学 付属図書館
498.5||S-6||11015284
福島大学 附属図書館
80012592
琉球大学 附属図書館
596.4||KOAA295457
丸ノ内出版
