生活科学
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書誌事項
生活科学
理工学社, 1998.2
第3版
- タイトル読み
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セイカツ カガク
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注記
参考文献: p[224]-225
内容説明・目次
内容説明
本書は１９８１年に刊行以来、一般教育自然系科目のテキスト、生活科学系の概論として、各方面に好評を得ている。第３版では、衣食住を中心に、それぞれの関連性を重視しながら生活の諸問題について簡潔にまとめ、さらに２１世紀を見据えた課題である高齢社会・福祉政策・環境共生について、人間の生理的側面からのアプローチと最新データの活用によりグローバルな視点から解説。
目次
- 序論
- １章 日本の環境と生活
- ２章 人体のしくみと機能
- ３章 食生活
- ４章 衣生活
- ５章 住生活
- ６章 エネルギーの利用
- ７章 消費生活の諸問題
- ８章 日本人の生活水準とその将来
「BOOKデータベース」 より