琉球弧の農耕文化
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琉球弧の農耕文化
（農耕の世界,その技術と文化 / 農耕文化研究振興会編, 5）
大明堂, 1998.4
- タイトル読み
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リュウキュウコ ノ ノウコウ ブンカ
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注記
監修: 渡部忠世
大林太良ほか執筆
内容説明・目次
目次
- １ 奄美諸島における近世—明治期のイネ栽培の変容過程
- ２ 南西諸島の豆腐をめぐって
- ３ 首里王府の麦の種播き儀礼
- ４ 西表島のサトイモ類—その伝統的栽培法と利用法
- ５ 西表島の水田漁撈—水田の潜在力に関する一研究
- ６ 台湾アミ族の水田稲作
「BOOKデータベース」 より
