フランス料理技法・ソース&スープ

著者

書誌事項

フランス料理技法・ソース&スープ

主婦之友社, 1991.11

タイトル読み

フランス リョウリ ギホウ ソース & スープ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA36057885
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 3冊
• 大きさ: 31cm