麺のふるさと : 三輪のそうめんづくり
著者
書誌事項
麺のふるさと : 三輪のそうめんづくり
（映像記録日本の味・伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか?, 第4集 . 「大豆と小麦食品のルーツと技を探る」シリーズ||ダイズ ト コムギ ショクヒン ノ ルーツ ト ワザ オ サグル シリーズ ; 第4巻）
農山漁村文化協会(発売), [1998]
ビデオレコード（ビデオ (カセット)）
- タイトル読み
-
メン ノ フルサト : ミワ ノ ソウメン ズクリ
大学図書館所蔵 件 / 全36件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
企画・制作: 味の素食の文化センター
1998年6月制作