調理
衛藤君代[ほか]著
（実践講座学校給食, 第10巻）
名著編纂会, 1987.8
チョウリ
会津大学 短期大学部 附属図書館
10026276
OPAC
鎌倉女子大学 図書館
374.94||Me||101065558
北里大学 図書館 新潟分館
10374.94||G16||1091007815
京都女子大学 図書館図
374.94//0004478991
岐阜女子大学 図書館
00023172
神戸学院大学 図書館 有瀬館
374.94/JIS/1087WI008289
神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館図
374.94||18||1010568453
滋賀県立大学 図書情報センター
4003459
静岡県立大学 附属図書館 草薙図書館
498.59||J 54||1097231233
至誠館大学 附属図書館図
09013335
島根県立大学 出雲キャンパス 図書館
010078532
尚絅大学 図書館 本館図
10374.94/J/10219032032
昭和学院短期大学 附属図書館
374.94/シ/10000438000
昭和女子大学 図書館図
000001896
女子栄養大学 図書館
374.9408/J/100020596
中国学園 図書館
000018914
帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館)図
498.8//J1//10S2100135876*
戸板女子短期大学 図書館
374.94/J55/10210037455
東京家政大学 図書館図書館
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常磐大学 情報メディアセンター
374.9-J-1000162055
同志社女子大学 京田辺図書館
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長野県立大学 図書館
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名古屋葵大学 学術情報センター
374.94/23/1000002542
名古屋大学 文学 図書室文JIA
374.94||Z12071497
西九州大学短期大学部 附属図書館
374.9||Ji||10||18756615987
新渡戸文化短期大学図書館
024417
兵庫県立大学 姫路環境人間学術情報館
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兵庫大学 附属図書館
0049593
藤女子大学 図書館 花川館
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宮崎産業経営大学 附属図書館
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立教大学 図書館
91-01307
和洋女子大学 図書館
374.94:J54:10,374.94:J54:10ア0000093203
参考文献: p186-188
名著編纂会 1987.10-
第13巻 資料・索引
所蔵館41館