学校給食の運営
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書誌事項
学校給食の運営
(実践講座学校給食, 第11巻-第12巻)
名著編纂会, 1987.4-1987.6
- 1 : 指導編
- 2 : 実務編
- タイトル読み
-
ガッコウ キュウショク ノ ウンエイ
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注記
第11巻の著者: 磯見さえ子ほか
第12巻の著者: 伊保内賢
第11・12巻の参考文献: p190