穀物アレルギーとその低減化

Author(s)

• 荒井, 綜一 アライ, ソウイチ

Bibliographic Information

穀物アレルギーとその低減化

荒井綜一[著]

（技術シリーズ, No.18）

食品産業センター, 1997.3

Title Transcription

コクモツ アレルギー ト ソノ テイゲンカ

Note

平成9年1月28日開催の食品産業センター技術研究発表会における特別講演の概要をまとめたもの

Details

• NCID: BA37840738
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 20p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC7 : 493.14
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品
  • NDLSH : アレルギー
• Parent Bibliography ID:
  • BN05957453