生体工学

著者

• 化学工学会東海支部 カガク コウガッカイ トウカイ シブ

書誌事項

生体工学

化学工学会東海支部編

（化学工学の進歩, 第32集）

槙書店, 1998.11

タイトル読み

セイタイ コウガク

注記

文献: 各章末

内容説明・目次

内容説明

１９８０年代には一躍脚光をあびブームとなった遺伝子工学などのバイオテクノロジー。一時の過熱ぶりはなくなったが、先端技術としての重要性は確固たるものになっている。本書は、材料や機械を含む広く工学諸分野において、バイオテクノロジーがどのように利用されつつあるかという点に主眼をおいて編集。基礎的事項の解説を最小限にとどめ、応用例の割合を増やした。

目次

• 酵素の利用
• 酵素を用いた光学活性物質の生産
• 合成プロセスへのシトクロムＰ４５０の利用—高脂血症治療薬プラバスタチンの生産を例として
• 細胞の利用
• 抗生物質生産プロセス
• ビール醸造プラントのコンピューターシミュレーション
• 生体構成成分の利用—生体高分子の構造と機能
• ペプチド材料
• シアル酸の用途開発
• 生体模倣材料〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA38428150
• ISBN:
  • 4837506542
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 246p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 464
  • NDC9 : 579.9
• 件名:
  • NDLSH : 生物・医学工学
  • BSH : 生物工学
• 親書誌ID:
  • BN00092514